龙泉先去七仔店买了张地铁卡，据他观察，这香江的巴士编号复杂，一时半刻很难搞清路线，尤其是沿线站点，怪不得苏芮的《搭错车》在这个地方风靡一时，原来是分分钟有搭错车的风险。倒是地铁很方便，覆盖整个中心区域，而且报站清晰，运行准点，是最可靠，最便捷的交通工具，可惜并不便宜。他住的这边是九龙，打算吃过午饭到港岛转转，那边的摩天大楼鳞次栉比，是真正的香江地标，然后坐缆车到太平山顶，俯瞰维多利亚港的无限风光。
午饭就在一家叫做大快活的港式快餐店里对付，二十块左右的一碟烧味双拼，油鸡叉烧，味道不错，可惜没有青菜，只有一朵装饰意义大于实际意义的西蓝花，总体而言，贵是一定的，但环境和出品要比内地的上档次，还是物有所值。不过令龙泉感兴趣的是它的连锁经营模式，标准化的装修和规范化的服务，明显吸收了西式快餐的特点，吃的却是中餐，港人在吸收外来文化方面比较有一手，这种规模化生产推广开来应该很有搞头。龙泉好奇心和求知欲很强，脑子也管用，可惜就是不怎么嗜血，不属于商海里遨游的大白鲨，闻到一点血腥味就上，有杀错，没放过，他所谓感兴趣也是学术性居多，正如他在亚运村和大辫子侃炒房。