张大很快把食材以及没有的调料给买了回来。
食材相对来说都是平日里比较常见的。
比如说各自青菜啊，猪肉羊肉什么的。
他还买了一些牛油。
大明是禁止杀牛的，不过一些死了亦或者老残的牛是可以杀的。
所以，偶尔能遇到一些卖牛肉的，再有就是，牛杀了之后，会有人把牛油炼化，然后进行贩卖，这东西虽然少，但如果想买的话，还是能买到一些的。
调料就是花椒、麻椒之类的东西了。
食材和调料备齐之后，李二开始烧火，夏知秋这边，开始制作底料。
底料的制作相对来说也简单，就是用油去翻炒各种调料，把那些调料的香味给炒出来就行了，牛油的话，炒出来的底料会更香一些。
除了底料之外，再有就是汤水了，这个他们是熬的猪大骨，当然，牛骨头的话是最好的，不过买不到牛股，用猪大骨也是可以的。
汤好了后，直接倒进底料里。
整个过程可以说是简单至极，赵五他们在旁边看了一遍之后，就都觉得自己会了。
就是这样汤底，烫出来的东西真的好吃？
大家围坐在一起，说实话，这样的天气有点热，除了悟能之外，其他人都把上衣给脱了，露出个膀子来。
“这些羊肉卷什么的，放在汤底里涮记下捞出来就可以吃了，吃的时候，可以在这碗麻酱料理沾一下，吃起来会更美味，青菜嘛，就更快了，来吧，都来尝尝，如果觉得好吃，我们的客栈就可以进入下一步的准备了。”
赵五等人拿起筷子夹起了烫好的羊肉卷，学着夏知秋在麻酱碗里拌了一下，然后才吃进嘴里。
那羊肉卷入嘴之后，顿时一股说不出的香辣麻味充斥着他的口腔和味蕾，那一刻，他感觉自己的脑袋一下子都醉了，那种上头的感觉，让他飘飘欲仙。
一口下去之后，他就忍不住又吃了一口，然后就再也停不下来了。
赵五平日里还是有点假斯文的，不过此时却是再顾不上其他了，吃的有点疯狂。
至于张大李二等人，就更没有吃相了。
“好吃，真好吃。”
“夏哥，我感觉我们要发财了啊，这打边炉绝对能风靡整个京城啊。”
“没错，没错，这出汗的感觉是真爽啊。”
夏知秋到底是见过世面的，所以吃的还是很斯文的。
此时，他放下筷子，突然有点想念冰镇的啤酒了。
“要是有一杯冰镇啤酒的话，配上这火锅，那绝对让人爽的停不下来啊。”
“火锅？啤酒？”
李二头也不太，嘴里含含糊糊的说了两个词。
夏知秋笑了笑：“这打边炉就是火锅，至于啤酒嘛，是一种喝了能够能够解暑的酒，味道简直好的不行啊。”
听夏知秋这么一说，其他人顿时觉得还真差点意思，这么好的菜，没有酒实在是可惜，只是酒也能冰镇吗？
“夏哥，这啤酒哪里有卖的？”
“没有卖的。”
众人有点失落。
“不过，我们可以自己酿啊，这客栈都要开起来了，酒庄也弄一个算了，我倒是知道不少酿酒的方法，到时候都给你们，你们把啤酒给我整出来。”
“夏哥放心好了，我们现在信心倍增，肯定能给你整出来。”
“就是，就是……”
他们这样说着，旁边的悟能却是不停的阿弥陀佛着，不时的又吸一下嘴唇，显然是流口水了。
“悟能小师父，要不你也吃点？”
“出家人不吃荤腥。”
“那你吃青菜就行了，我再给你下点面条进去，绝对好吃。”
悟能有点心动：“这好吗？”
“怎么不好，又不吃肉，佛祖知道了也不会怪罪你的。”
说着，夏知秋就给悟能拿了一个碗碟，然后又给他夹了一些菜，悟能犹豫了一下，最终还是拿起了筷子。
这第一口菜吃下去后，悟能的表情有点丰富，紧接着就直接埋头苦干起来了。
剩下的饭菜和面条，基本上让他给糟光了。
“真没想到啊，悟能小师父的饭量这么大。”
被夏知秋这么一说，悟能顿时有点不好意思了。
他力气很大，吃的也很多，一个人能吃五六个人的饭量，当初夏玉舒毁坏了玉佛，法华寺住持之所以让他来讨债，一来他武艺高强，二来嘛，也是想给寺庙里省点斋饭。
“主要……还是这边炉好吃，小僧看啊，夏施主的客栈生意肯定能够红火。”
悟能赶紧找了个理由，夏知秋点点头：“借小师父吉言了，赵五，你拿着钱去找地方开客栈，地方找好后，跟我说一声就行了，让张大去负责边炉锅的事情，这锅到时候弄成鸳鸯锅，不吃麻辣的，可以吃清淡的嘛…………”
跟悟能玩笑之后，夏知秋也就投入到了正事中来，给张大他们几个人安排了一些事情。
张大算是比较心细的，负责采办比较合适，前期的锅碗瓢盆，后期的食材调料什么的，以后都是张大负责。
赵五算是有些头脑的，也会算账，那这以后的掌柜事情，肯定就要交给他了。
李二和秦七他们，自然也都有所分配。
这样说完，时间也不早了，夏知秋和悟能两人这才起身离开。
黄昏，汴京城上空有浓云压顶，一场大雨将至。
夏府。
罗娇娇的脸色很难看，一会白一会紫的。
她有一种大难即将来临的感觉。
“废物，废物啊，杀人不成，还被那夏知秋套出了话来，罗童找的什么杀手，连一点职业操守都没有。”
现在的罗娇娇是真想一巴掌抽死罗童，成事不足败事有余啊，早知道这样，就不让他负责此事了。
“二夫人，现在说这些也没有用了，那夏知秋很快就要回府了，万一他把此事告知老爷，这可如何是好啊？”
玉梨更担心，罗娇娇若是失势了，那她以后的日子恐怕就不好过了。
罗娇娇思虑许久，却也思虑不出一个好的办法来。
只能在房间里来来回回的走着，她整个人都快要疯了。
这个时候，有丫鬟急匆匆跑了来。
“夫人，少爷求见。”