第651章 我要收你为徒(1 / 1)

第六百五十一章

虽然像是这种突然要换人去做员工餐的事,以前也时有发生。

这种事情,通常,就是厨房里的大师傅们要对某个年轻厨师进行考核了。

但像今天这样,临时加了一个人进去,并且,还是个才刚刚进到北京饭店没几个月的小学徒。

这,就让厨房里除去几个知情人士以外的其他人,全都有些讶异了起来。

大家都不理解。

作为当事人的郑秀生,更是有些被吓到了。

他知道以自己的水准,别说是做员工餐,就算上灶炒一道菜,也很成问题。

此时若是大刺刺的应下这个活计,九成九,怕是要丢脸的。

听着耳边传来的各种各样的议论声,郑秀生红着脸,连连摆手摇头,就想推拒了摆在自己眼前的这个艰难任务。

还是负责管理这间厨房的淮扬菜大师李魁南开了口,才总算是压下了因着他与何雨柱等人的一句话,而在厨房里惹出的这些纷乱。

李魁南先是瞥了站在一旁的何雨柱一眼,眼中带出几分无奈。

眼见何雨柱朝着自己轻轻点了下头以后,这便抬手往何雨柱身上一指,朝众人说道,“这位何师傅,大家都熟悉的很了吧?”

“何师傅这几天到咱们厨房来,除去和我们几个老家伙探讨技艺以外,也一直在观察着你们这些小子的情况。”

“尤其小郑你。”

李魁南将目光转到郑秀生身上,笑着说道,“何师傅可是打从上次借调你去他那儿帮忙的时候,就已经注意到了你。”

“又经过这几天以来连续的考察,这才愿意给你这么一份天大的机缘呢!”

李魁南的这番话没头没尾,别说是厨房里的其他人,纵使是郑秀生这里,也没能明白多少。

直到何雨柱紧跟在李魁南的话音后头,又再说了几句,整个厨房里,这才瞬间哗然起来。

或惊诧,或艳羡。

所有人的眼睛,只在瞬间,就全部紧盯在了郑秀生一人的身上!

因为,何雨柱一开口,就直接把他的目的,毫无保留的,悉数都讲了出来!

“郑秀生同志的天分和努力,我这些日子全都看在眼里。”

笑着接上了李魁南的话头。

随后,何雨柱就将自己的目光转到了一旁的郑秀生身上,“当然,我也知道你小子才刚开始练习刀工,还没有正经上灶做过菜。”

他面上的神情放缓,柔声朝郑秀生嘱咐道,“今天中午由你负责的这道员工餐。”

“不拘荤素,不拘冷热。”

“只要你能在菜品中呈现出让我满意的东西,那么今日过后,你就将是我门下的二弟子了,如何?”

简简单单的一句问话而已,但听在郑秀生的耳朵里,却无异于是惊雷炸响。

以何雨柱现如今的超高人气,他要收徒,又有谁会生出拒绝的心思来?

更何况,从郑秀生早前的表现来瞧,何雨柱在他心里,早就已经是偶像一流的存在了!

再加上何雨柱还给了郑秀生充分的发挥空间,不拘荤素冷热,也不用去管菜品滋味的好坏,只要郑秀生能在烹饪出的成品中,体现出足够让何雨柱满意的东西。

那么,有何雨柱的保证在前,他今天拜师何雨柱,几乎就已成了板上钉钉的事!

即是如此,郑秀生又有什么理由,不去努力拼上一把呢?

“小家伙,敢不敢接受我的这次考验啊?”

所以,当何雨柱又笑着,朝郑秀生说了这样一句以后,郑秀生攥紧拳头,立即就踏前一步,从口中喊出了掷地有声的一个字。

“敢!”

其实,别的地方不敢说,就只这北京饭店,不知道多少年轻的学徒们,都曾在闲暇时,生出过想要拜入到何雨柱门下学厨的期盼。

作为何雨柱的忠实粉丝,郑秀生当然也曾不止一次的生出过这样的想法。

却没想到,这突然间,自己原本的胡思乱想,竟眼瞧着就要成真了?

恍惚间,郑秀生只觉着好似在梦里一样。

再等瞧见何雨柱脸上的勉励神情,郑秀生的心里,立时就生起了浓浓的斗志。

只一道员工餐罢了,就算自己以前没上过灶,可在这厨房里待着,却也看过了不少。

即是如此,自己又有什么不敢的?

看到郑秀生此时斗志昂扬的姿态,何雨柱笑了笑,没有再继续多说什么。

而是由着李魁南给郑秀生安排了灶位,让他开始为接下来的考核做准备。

至于何雨柱自己,则和李魁南等其他人,都站在了一旁,开始静静观瞧起了郑秀生这里的表演。

不得不说,郑秀生也不愧是将来能在华夏厨界开宗立派,成为顶级名厨的人物。

尽管现如今的他不过就只十几岁而已,进到这北京饭店的厨房里做学徒,也不过就短短几个月的功夫。

但即便如此,面对整个淮扬菜厨房里,上到李魁南、何雨柱等天下名厨,下到普普通通的帮工杂役,足足二十几号人围观的场面。

郑秀生仅仅就只是最开始的时候,有了些许的慌乱而已。

但只随后,想着自己接下来的作为,将关系到他能不能得偿所愿,接下何雨柱赐给他的这份机缘,成功拜入到梦寐以求的何师傅门下。

郑秀生就在短短片刻时间里,调整好了自己的心态。

原本拿起菜刀时,还略微有几分颤抖的手,此时也变得稳健了许多。

有人看到这里,不由得便出声赞叹了起来,“这小家伙的心态倒还真是不错。”

旁边一人点点头,表示应和。

但等瞧见郑秀生切菜时的刀工,却又轻轻摇起了头,“就是基本功差点儿火候。”

前头开口的那人反驳道,“他才学了多久,练了多久?”

“你不能拿咱们的标准去衡量他嘛。以一个初学者的身份来说,有这个水准,已是不差了。”

众人仔细想想,倒也确实是这么个道理。

郑秀生年纪尚浅,做学徒与正式学厨,也有着极大的差别在。

他能有眼下所展露的这般刀工,显而易见,在平日里,郑秀生对于刀工这等厨艺基础的联系,肯定是下了苦功的。

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